Рыба по праву считается одним из самых полезных продуктов питания. Она является источником белка, йода, кальция, фосфора, омега-3 жирных кислот, витамина D и многих других незаменимых веществ. В отличие от мяса и птицы, рыба быстрее переваривается и лучше усваивается, в ней гораздо меньше холестерина, что делает ее диетическим продуктом. ⠀ Рыба — лучший продукт для спортсмена, легкоусвояемые белки способствуют восстановлению и росту мышц. Регулярное употребление рыбы укрепляет сердечно-сосудистую систему, нормализует функционирование щитовидной железы, повышает остроту зрения, улучшает память и умственные способности. Есть исследования, подтверждающие, что употребление рыбы 3 раза в неделю улучшает качество сна. ⠀ При этом рыба вкусна, и ее легко приготовить. Вот простой рецепт полезного блюда из морской рыбы Сибас: ⠀ ✅рыбу почистить, выпотрошить и хорошо промыть ✅просушить и смазать растительным маслом ✅внутрь закладываем веточки розмарина и дольки лимона ✅снаружи соль и специи по вкусу ✅связываем ниткой ✅ставим в разогретую до 180°С духовку ✅запекаем 20 минут ⠀ У меня получилось очень вкусно